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无人售酒机的机遇和挑战
时间:2017/11/22 14:05:10  浏览:

    无人售酒机给很多酒友带来福音,特别是北方比较注重酒文化,以西南地区四川更为突出。无人售酒机更加方便零售散酒,又可以提供现金或者微信支付。还可以根据酒友的需求量自动出酒,非常人性化。但是在这里需要提出来:无人售酒机是白酒销售的新的趋势,但是也面临几大问题:

1、长远看,自动售卖是新趋势、新渠道


“应该说自动售卖是未来酒水行业的一个趋势与新渠道。”从事酒业营销研究工作人员指出。近年来,厂家、经销商、卖场等,研究自动售酒机(不仅限于散酒)的企业越来越多。有长期研究酒业生态业内人士认为:“自动售卖+纯粮原浆+红旗连锁,这是一种模式的创新,是有价值的探索。”

长久以来,针对于散酒销售,业内一直在倡导品牌化、高端化、连锁化,而自动售酒方式的出现,是对散酒销售模式的创新探索。


2、虽是趋势,但用来卖酒的痛点突出


未来的趋势用在当下,必然少不了许多挑战,自动卖酒也不例外。“虽然自动卖酒是一种有价值的探索,但是也面临两个问题。”白酒行业人士提出。一方面,自动售卖机和便利店的结合,从酒类销售渠道目前的经验来看价值有限;另一方面,纯粮原浆散酒的品牌化趋势能否在便利店得到放大还有待考证。自动售酒机有着其本身的先进性,同时也有不足之处。

先进性在于,自动售酒机解决了终端销售及人员维护的问题;而不足之处在于自动售酒机难以解决设备投放以及后续维护问题,以及18岁以下青少年通过自动售酒机购买酒水的法律问题。


3、科技感太强可能与白酒既有形象不匹配


自动售货机是一个成熟的渠道,在科技发达的日美自动售卖机行业非常兴旺。可以说,科技的发展,帮助自动售卖机摆脱了许多难点。诚然,国内支付方式的转变,手机移动支付的普及、设备投放地点的净化以及自动售货机成本的下降等变化,都使得自动售货机趋势逐渐走强;但这些并没有解决白酒售卖的核心问题。“酒类自动售卖机科技感太强,在某种程度上可能和白酒的消费饮用需求不甚匹配。”,酒类自动售卖机可能成也科技败也科技。


众所周知,白酒主要是“做文化”的,而白酒行业也是一个乐于标榜“古老传统”的行业,这是白酒消费和饮用的两大特点。正因为这两大要点,使得消费者在选购酒类产品尤其是散酒时,其认知更容易相信以坛和罐装为载体的传统展现形式。


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